相约青春漯河，共襄美食盛会。

2023年4月29日至5月21日，河南省漯河市成功举办2023中国（漯河）美食嘉年华活动。这次活动坚持“文化点亮城市、产业彰显特色、创新引领未来”发展理念，以“食全食美 漯在其中 沙澧美食 香飘世界”为主题，将美食与文化、旅游、体育等元素相融合，与第二十届中国（漯河）食品博览会同频共振、同向发力，实现了为食博会暖场、为促发展加油的目标，充分展示了漯河现代化食品名城、创新之城、幸福之城的独特魅力。嘉年华活动的成功举办，是漯河文旅文创融合发展新模式、新业态、新场景的一次成功探索，为文旅市场复苏和文旅行业发展注入强大信心与活力。

(资料图片仅供参考)

景区联动、美食联评、群众联欢、赛事联盟……时间跨度达23天的美食嘉年华活动，通过持续不断的活动和高密度宣传来增人流、聚人气、促消费，做到了“五一”假期和第二十届中国（漯河）食品博览会“一头一尾”掀高潮、中间热度不减退，不仅吸引了本市和周边城市游客，还成为其他城市发展文旅产业的学习范本，全方位打造了“漯食漯居漯游漯购”城市新名片。省文化和旅游厅副厅长朱建伟高度肯定了漯河在文旅资源活化利用和振兴文旅市场方面的积极探索，表示将一如既往地支持漯河文旅工作，推动引客入漯，深度体验“一城烟火、一城繁华、一城文化”。

本次美食嘉年华活动，呈现出了四大亮点：

聚焦主题，美食引领。紧扣“美食”主题，以美食为文旅聚人气，以文旅为美食增内涵，将文化融入美食，将美食嵌入旅游，拉动文旅消费和餐饮行业更高质量发展。五大核心景区设置美食摊位1400余个，为游客提供特色小吃品鉴、厨艺展示、一元午餐等，并通过实景演出、展板、灯箱等，展示漯河汉字文化、美食文化、军事文化和码头商贸文化，让游客流连忘返。沙澧河风景区充分发挥食博会分会场作用，精选30家漯河食品行业头部企业，开展特色美食品尝、食品展销、文艺表演、文化创意等活动，与食博会形成互动。围绕沙河南岸、金沙滩等重点区域打造景区美食联营，形成赏河景、品美食的城市夜间消费模式，进一步激活城市夜经济。

景区联动，优化升级。漯河市对全市美食和文旅资源进行整合优化，积极推动文旅产业转型升级，各类新场景、新技术、新业态、新玩法令游客耳目一新。发放文旅消费券4期共144万元，增开3条临时公交线路和2条夜班公交，为游客提供暖心服务。食尚年华景区设置漯河名品馆，展示销售本地54家食品企业产品，品类500多个；非遗文化馆有二十多个非遗项目、200多种文创产品，成为展示漯河非遗文化的新平台。活动期间，食尚年华景区旅游综合收入1.83亿元。许慎文化园积极试水夜经济，开设美食广场，通过国风灯光秀、篝火晚会等吸引周边市民，“五一”假期每晚收入达10万元左右。

活动支撑，引爆人气。漯河市依托五大核心景区举办多种形式的文艺活动，为景区吸引了人气、积蓄了消费潜能。在景区开展“戏韵铿锵 梨园飘香”盛世梨园我来演及“幸福漯河 大地欢歌”惠民文化活动100余场次，市豫剧艺术中心的演出场场爆满。食博会期间，沙澧河风景区以“文旅+科技+元宇宙”的方式，推出了河南省首例、国内综合模式唯一的沙澧河元宇宙灯光秀，以帆幕、彩虹桥、两河交汇、电视塔为主秀载体，通过网幕成像、灯光渲染等手段，多角度、全方位展示漯河历史文化变迁与未来展望，为游客带来震撼观感，创造了社会效益和可观的经济效益。

赛事助力，消费拉动。以精彩体育赛事为文旅融合发展注入蓬勃力量，串联起食、宿、游、购、娱、赛，为经济发展提供新的增长点。活动期间，漯河市举办的五场赛事，参赛队员3700多名、吸引观众30多万人次，有效带动了住宿、餐饮等相关产业增收，金凤凰大酒店、亮奇酒店等入住率超过90%。龙舟公开赛吸引了贾湖酒业集团冠名、河南双汇投资发展股份有限公司支持，宝丰酒业、今麦郎凉白开等多个食品企业参与广告宣传。与赛事同期开展的“漯地生花”龙舟文创市集，把“创意”变成“生意”，总营业额近100万元，综合拉动消费500万元。河南省青少年拳击锦标赛带动直接消费200多万元，综合拉动消费1000多万元。

漯河市积极融入省文旅厅宣传矩阵，邀请《河南日报》《大河报》等主流媒体为美食嘉年华活动进行预热宣传和跟进报道，保持活动热度。借助漯河广播电视台平台优势、设备优势、人才优势，对龙舟赛、“行走漯河 馔遍沙澧”美食品评大赛等进行直播，为美食嘉年华活动录制短视频200余个，策划拍摄系列报道30期，为活动造足声势。在《漯河日报》、漯河广播电视台开设专栏，营造宣传美食文化的浓厚氛围。邀请网红主播、网络大V打卡核心景区、重要活动，将活动实时动态、精彩内容同步“云端”，在线观看人数达10万人次。

美食嘉年华活动期间，国家级媒体累计报道9次、省级媒体报道277次、市级媒体报道499次，网上关注量超5000万人次，活动相关视频在抖音、快手、小红书等平台发布1200余次，社会反响强烈。

此外，漯河市组织公安、城管、市场监管等部门，扎实做好安全保卫、交通疏导、应急处突、环境整治等工作，为美食嘉年华活动顺利举办提供了有力保障。

漯河日报全媒体记者 齐国霞

通讯员 何 鸣