中国食品产业技术发展高峰论坛暨

2022年度及2023年一季度中国食品工业经济运行发布会召开

(资料图)

张京玉发布报告 庞国芳谢剑平单扬发表演讲 贾宏宇致辞

5月16日，中国食品产业技术发展高峰论坛暨2022年度及2023年一季度中国食品工业经济运行发布会在漯河国际会展中心大剧院召开。中国食品工业协会副秘书长张京玉，中国工程院院士庞国芳、谢剑平、单扬，军事科学院系统工程研究院、军需工程技术研究所大校主任王越鹏等出席。市领导贾宏宇、刘耀军出席。

贾宏宇代表市委、市政府对本次论坛和发布会的举办表示热烈祝贺，对各位嘉宾的到来表示诚挚欢迎和衷心感谢。他指出，漯河历史悠久、人文荟萃，城市开放包容、创新氛围浓郁，交通枢纽优势明显，生态宜居宜业，食品产业特色鲜明，发展态势强劲有力，正在全力推动现代化食品名城、创新之城、幸福之城建设。

贾宏宇指出，食品产业是漯河的主导产业，规模超2000亿元，是河南省万亿级现代食品产业集群的重要支撑。当前漯河正深入践行“大食物观”理念，充分发挥中原食品实验室的龙头引领作用，主动对标国家重大战略、面向全国食品需求，加快食品产业转型升级，在未来食品、健康休闲食品等产业上抢滩布局，不断开辟新赛道、塑造新优势，这次论坛的举办，为漯河进一步理清发展思路、推动未来食品产业发展提供了难得机遇。他恳请各位嘉宾为漯河食品产业发展积极建言献策，多提宝贵意见；希望参会企业加强交流合作，促进共赢发展；希望中原食品实验室强化产学研用融合，加快科技成果转化应用，为推动河南省万亿级食品产业高质量发展、打造“国人厨房”“世人餐桌”贡献科技力量。

会上，张京玉发布了《2022年度及2023年一季度中国食品工业经济运行情况》和食品产业发展报告。庞国芳、谢剑平、单杨三位院士分别发表了题为《为农药创建“电子身份证”实现食品中农药残留检测技术信息化》《风味科学——内涵、前沿与挑战》《饮食与健康》的主旨演讲。

文/漯河日报全媒体记者 刘 丹

图/漯河日报全媒体记者 张 佩

统筹 王辉

审读 王俊方