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记者从3月23日召开的第二十届食博会新闻发布会上了解到，本届食博会凸显创新引领，无论是活动安排、展览规划、技术支撑还是办会模式，都体现“创新”二字。

本届食博会将用好用足中原食品实验室资源，策划组织一系列高层次、具有风向标意义的论坛会议，围绕产业创新、技术创新及预制菜风口开展讨论，引领行业风尚。在开幕式及各个论坛上，将发布权威的食品行业数据、中原食品实验室研究成果，以及有关行业标准。在展览方面，规划了未来食品展区和预制菜展区，重点展示中原食品实验室及科研成果、食品云及其技术应用、各类预制菜产品等，凸显食博会的科技含量。在技术支撑方面，打造数字会展、智慧会展，推出线上线下相融合、永不落幕的“云上食博会”。在办会模式上，首次打造联动板块，使参会客商不仅能在漯河选择产品、采购对接，还能在漯河感受美食文化、品尝中原味道。

本届食博会首次设置未来食品展区、RCEP商品展区、预制菜展区及“河南省老字号嘉年华”专区。其中，未来食品展区将展现更安全、更营养、更方便、更美味、更持续的未来食品，重点展示中原食品实验室建设成就和研究成果，中国食品云工业互联网技术，以及食品新原料、新技术、可降解包装材料等。RCEP商品展区将展示来自柬埔寨、老挝、新加坡、泰国、越南等RCEP成员国的二十多个国际品牌商品，其中有20%的参展品牌是首次进入中国市场。预制菜展区将重点展示我省的预制菜产品和相关原辅料，利用食博会平台，为预制菜发展贡献一份中原力量。

本届食博会另一大亮点是突破传统展会模式，采用“食博会＋电商直播”的新方式，举办“豫见食尚”——全国知名网红看食博暨“食全食美 漯在其中”直播带货嘉年华活动，通过直播电商新模式，更好激发和释放消费潜力，为我市经济高质量发展增添动力。

记者了解到，截至目前，已有986家企业报名参展，包括双汇、南街村、好想你、三剑客、林福记、王老吉、青岛啤酒、三只松鼠、百年白记等知名企业。

漯河日报全媒体记者 张俊霞