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每日资讯:记者在一线 | “泥腿子”评上了农艺师
2023-02-27 11:05:17 来源: 漯河日报
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“太好了,没想到俺一个土里刨食的‘泥腿子’也能评上农艺师,今后带领乡亲们发家致富更有底气了!”2月25日,拿到新型职业农民农艺师职称证书的陈付枝高兴地说。

陈付枝今年57岁,是源汇区大刘镇前朱村村民。6年前,本已在北京站稳脚跟的她毅然选择回乡带领乡亲们发家致富。陈付枝所在的前朱村,地理位置偏僻,村民普遍生活困难。陈付枝回乡后,创办了豫垚种植专业合作社,种植红薯、洋葱等农作物,并通过加工制作红薯淀粉、红薯粉条、酸辣粉等延伸产业链。如今,该合作社流转土地300多亩,安置就业人员达70人,带动了本村及周边农户共同致富。她还为村里修了一条宽阔整洁的水泥路,出资、垫资配合村“两委”整治村里的坑塘和沟渠,并围绕村里的主街道建起文化一条街和文化亭,改善了村民的居住和出行环境。

走进豫垚种植专业合作社院子,首先映入记者眼帘的是一包包正在沉淀的红薯油粉。“这是做红薯粉条的主材。沉淀后的油粉和干粉按照一定比例进行加工,就能做出筋道可口的粉条。”陈付枝向记者介绍道。

车间里,一系列生产设备正“轰隆隆”地工作着,十几个工人有的操作机器,有的把成型的粉条搭在竹竿上控水,有的将控水后的粉条转入烘干室进行烘干定型。据陈付枝介绍,这一根根晶莹的粉条正是村民增收致富的“金钥匙”,光是红薯的深加工就能带动前朱村及周边村93户242人增收致富。他们合作社生产的粉条由于品质优良,市场供不应求,不仅畅销漯河周边,还远销北京。“目前,我正和北京的客户洽谈合作事宜,并在网上报名准备学习直播带货。下一步,我想把我们的红薯制品销售渠道从线下扩展到线上,让我们的红薯制品走向全国!”陈付枝满怀信心地说道。

陈付枝说:“晋升农艺师,是政府对我工作的肯定。今后,我将进一步发挥自己的特长,努力学习红薯育苗种植技术,向村民传授经验和新技术,让村里多一些懂技术的农业人才。同时,以农产品深加工为方向,拉长产业链条,增加农产品附加值,和乡亲们一起把合作社做大做强,共同建设和美乡村,助力乡村振兴。”

记者 张俊霞

见习记者 郭嘉琪

统筹 王辉

审读 王俊方

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