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全球观热点:两会聚焦 | 强化食品安全 高质量推进食品名城建设
2023-01-09 11:07:39 来源: 漯河日报
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(资料图)

食品名城建设是我市“三个名城”建设中的一项重要内容,政府工作报告多处对今年的食品名城建设作出部署。与会的市人大代表就如何高质量推进食品名城建设积极建言献策。

朱新建代表认为,漯河作为“全国食品安全信用体系和保证体系建设双试点市”,在市委、市政府的高度重视和强力推进下,全市食品安全形势较为稳定,但仍有一些工作需要引起重视。比如源头污染尚未根治、生产加工过程存在隐患、监管制度仍需完善等。他建议,一是创新监管思路,形成监管合力。一方面要加强食品安全综合监管平台建设,另一方面要按照“不求所有,但求所用”的原则,对现有的监管资源进行整合与优化,有效提高食品安全监管效率。二是推进制度建设,以完善的机制促进长效监管。从监管体系和制度上查找漏洞,强化治本措施,以制度管安全,用制度保安全。坚持监管与自律并重的原则,逐步形成企业自律、政府监管、社会监督的食品安全监管模式。三是加强帮扶指导,以产业规范发展促进经济高质量发展。坚持打假治劣与扶优扶强相结合,科学制订具有前瞻性、可行性的食品产业发展规划,引领产业迭代升级、健康发展。

刘智勇代表建议,要促进食品行业规模化、集约化、产业化、标准化、品牌化发展,提升行业整体素质,推进产品、产地认证工作,从根本上保证产品的安全。坚持一手抓标准化生产,一手抓质量安全监管,落实产品质量安全制度,加强食品行业协会、农业合作社等组织建设,加强行业自我服务、自我管理和自我约束;加强全程溯源制度的落实,倒逼各环节责任的落实。

郭长海代表建议,以“高标准”建设推动食品产业高端化发展,在食品安全、食品质量、食品生产能力上拉高标杆,提高整体竞争力,切实提升企业标准化水平。


文|张俊霞 张军亚

统筹|王辉

审读|张义长

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